Appetizers
Anti-pasti (vanaf 2 personen) € 9¼
plateau met een divers assortiment
van Mediterrane lekkernijen
Olijven € 4
groene & zwarte olijven / knoflook
balsamico / chilipeper
Brood met huisgemaakte smeersels € 4¾
basilicum pesto / aioli
Serranoham (80 gram) € 9¾
12 maanden gerijpt / aioli
Bruschetta (vegetarisch) € 7¾
belegd met 3 smaakvolle salsa’s
Bruschetta Orientale € 9¾
belegd met 3 luxe oosterse smaken
Food Sharing Menu
3-gangen surprise menu € 29¾
Een sharing menu (vanaf 2 personen)
4-gangen surprise menu € 35¾
Een sharing menu incl. grand dessert (vanaf 2 personen)
Beide menu’s zijn inclusief een portie ambachtelijke frites en Belgische mayonaise
Soepen
Thaise kokos-limoensoep € 6½ / 7 / 7¾
vegetarisch / kip / gamba
Doperwten-munt soep € 6½ / 8
Griekse yoghurt / lente ui / crème fraîche
vegetarisch / huisgerookte zalm
Shared Meat
Japanse yakitori € 9¼
gemarineerde kipfilet / teriyaki
– extra spies 2¾ ps
Carpaccio € 10¾
Ierse hereford / Parmezaan / truffelmayonaise
pijnboompitjes / rucola / olijfolie
Salade huisgerookte kipfilet € 8¾
pomodori / limoenmayonaise / pijnboompitjes
Berlages mini burgers (2 stuks) € 9¾
Black Angus / oude kaas
gekarameliseerde ui / truffelmayonaise
Iberico ribbetjes € 9½
botermals / licht pittige marinade
Ossenhaas van de grill (120 gram) € 16¾
Nieuw-Zeelands lamsrack € 15½
Tagliata € 12½
bavette / lavagrill / balsamico / Parmezaan
rucola / zongedroogde tomaat / basilicum
Tafeltje Braziliaanse ossenhaas (800 gram) € 79½
Shared Fish
Calamares fritos (huisgemaakt) € 9½
Authentiek Spaans / aioli / citroen
Sashimi van gemarineerde zalm € 12½
Tataki van tonijn € 13¾
ingelegde gember / wakame / wasabi
Sushi burgers (3 variaties) € 14½
wakame / wasabi / shiitake
Gamba al ajillo (gepeld) € 9¾
Pannetje / knoflook / peterselie
rode peper / aioli / brood
Salade oosterse gamba’s € 10¾
sesam / taugé / lente ui
Coquilles & serranoham (3 stuks) € 14¾
gedroogde serranoham / gekonfijte rode grapefruit
zeekraal / citroen
– extra coquille 4 p.s.
Rosé gegrilde tonijnsteak € 13¾
Hele zeebaars van de grill (+/- 500 gram) € 19½
salsa van pomodori / aioli
Shared Vegetarian
Kaasfondue € 13¾
Père Joseph (brie) / dip groenten
druiven / brood
Burrata caprese € 9½
balsamico / zongedroogde tomaat
Veggie burgers (2stuks) € 9¾
truffel mayonaise
Strawberry summer salad € 9¼
groene asperge / pecannoot / balsamico
Oud Rotterdam / granaatappel
Portobello Heezer geitenkaas (2 stuks) € 9¼
pesto / granaatappel / honing
Risotto bitterballen (5 stuks) € 8
kastanje champignons / oude kaas / tijm
truffelmayonaise
Side Dishes
Ambachtelijke frites € 4¾
Belgische mayonaise
Parmezaan / peterselie
Ovenkrieltjes met bravassaus € 5½
knoflook / zeezout / aioli
pittige paprika dip
Risotto al limone € 5½
crème fraîche / knoflook
Spaghetti aglio e olio € 5
Knoflook / peterselie / olijfolie
Groenten tuintje € 4¾
Kleurrijke slectie van smaakvolle groenten uit het seizoen
Gemengde salade € 4
rijk belegde topping / croutons / honing / mosterd